Добавлено в закладки: 0
ElenaT — 30⭐️ — коллаж «Венесуэльские блинчики»
boevasve — 30⭐️ — коллаж «Блинчики Панкейки»
ElenaT — 20⭐️ — коллаж «Шотландские блинчики»
GalinaPenkina — 20⭐️ — коллаж «Китайские блинчики»
costenkonadeshda — 10⭐️ — коллаж «Палачинк по-сербски»
А знаете ли вы, что блины – древние хлеба?
Сколько точно им лет, сейчас предположить, конечно, трудно, но их долгую историю подтверждает тот факт, что блины есть в кухнях почти всех народов мира. Везде их готовят и едят по-разному, смешивают самые невероятные ингредиенты, и каждая хозяйка от Японии до Мексики имеет свой «календарь», когда и по какому поводу их нужно готовить.
В России блины готовят, в основном, на разгульную Масленицу, а также на поминки. Когда-то на Руси блинчики давали роженицам сразу после родов. По мнению русских хозяек, для того, чтобы блины получились на славу печь их нужно в полном одиночестве, а первый блин класть на подоконник в память о предках.
В Европе и Америке, где блинчики едят гораздо чаще, чем у нас, да и вообще считают такой же обыденной едой, как, к примеру, сэндвичи, хозяйки уверены, что блины зададутся, только если они смогут перевернуть блин, подкинув его на сковороде. Во французском языке даже есть устоявшееся выражение «она его подбрасывает» (имеется в виду – управляет мужчиной так же ловко, как блинами на сковороде).
Французские, южнославянские, венгерские, чешские и многие другие европейские блины делают из теста, замешанного на молоке.
В туманном Альбионе блинчики готовят так же, только предпочитают не добавлять масла. Блинчики выходят толстенькими, и их подают с разными, чаще всего сладкими, начинками.
По размерам в Европе, несомненно, лидируют болгарские палачинки, которые делают на гигантских сковородах.
Палачинками блинчики называют и в Венгрии, странах бывшей Югославии, Чехии, Словакии. Это слово восходит к латинскому плацента, то есть лепёшка, а латынь была связующим языком для всех перечисленных стран, которые когда-то входили в состав Римской Империи. Значит, блины, вовсю, пекли и во времена Антония и Клеопатры!
Дорогие друзья!
Приглашаем Вас принять участие в проекте
«Блины — блиночки»
В этом мероприятии, Вы будете делиться рецептами блинов (в виде коллажа).
Каждый коллаж – рецепт, НЕПРЕМЕННО, будет помещён
в соответствующий раздел нашей кулинарной книги.
Посмотреть коллажи – рецепты можно в, интересующих Вас, разделах.
Для перехода в раздел, кликните на картинку.
Первые блюда Вторые блюда Салаты
ВАЖНО!!!
Прежде, чем размещать работы в комментарии, ознакомьтесь с поправками, внесёнными в правила публикации.
Читать Всем!!!
и вступите в группу:
«Кулинарные рецепты на все случаи жизни»
Работы, созданные для этого проекта, на главной НЕ ПУБЛИКУЮТСЯ!
Желаем приятного время препровождения
и творческого вдохновения!
Автор: svetla
От души поздравляю всех победителей! УРА!
Большое спасибо за чудесную оценку моей работы и за звездочки! Поздравляю Всех победителей!
Большое спасибо за такую высокую оценку моей работы и за звездочки! Мне очень приятно!
Поздравляю всех победителей! УРА! УРА! УРА!
№6. Рецепт швейцарских блинчиков.
» Блины Швейцарские с рокфором и орехами.»
Спасибо, Галочка за творчество! Удачи в конкурсе!
ЛЕНУЛЕЧКА! Спасибо СОЛНЫШКО!
Спасибо, Галчонок, за интересный и очень «вкусный» коллажик!
Удачи в конкурсе, солнышко!
СВЕТУЛЕЧКА! Спасибо СОЛНЫШКО!
№13 — рецепт австрийских блинчиков
Спасибо, Светочка за творчество! Удачи в конкурсе!
Спасибо, Леночка!
Спасибо, Светик, за интересный и очень «вкусный» коллажик!
Удачи в конкурсе, солнышко!
Спасибо, Светочка!
Доброго денечка Всем и хорошего настроения! Беру еще № 6.
Доброго и приятного денька, Галочка!
№6 предлагает тебе создать коллаж — рецепт швейцарских блинчиков .
Желаю творческого вдохновения!
АУ, девочки, куда все пропали? Третий день жду задание на №13…
Да, Светочка, пропали не только мы, но и все, как по расписанию. Сайт стоит.
№13 предлагает тебе создать коллаж — рецепт австрийских блинчиков .
Желаю творческого вдохновения!
Вот и я смотрю, как ни зайду — тишина, на сайте никого. А что случилось?
Кто же знает А я не могу сидеть на пустом сайте с утра и до ночи, тем более у меня посевной сезон начался, до конца мая.
Значит все почувствовали тепло и тоже не хотят сидеть за компом.
Девочки, возьму еще №13…
№19. Боливийские блины.
Интересное какое название ели прочитала, захочешь выговорить, не выговоришь…
Я тыкву не люблю, но рецептик вкусный, наверное.
Спасибо, Светочка за творчество! Удачи в конкурсе!
А я наоборот, очень люблю тыкву, особенно кашу пшенную с тыквой! И думаю, что эти лепешки должны быть очень вкусные!
Спасибо, Леночка, за комментарий!
Спасибо, Светочка, за интересный и очень «вкусный» коллажик!
Удачи в конкурсе, солнышко!
Спасибо, Светик!
№4. » Китайские блинчики с зеленым луком.»
Спасибо, Галочка, за интересный и очень «вкусный» коллажик!
Удачи в конкурсе, солнышко!
СВЕТУЛЕЧКА! Спасибо СОЛНЫШКО за чудесный отзыв!
Девочки, добрый день! Дайте мне еще №19…
С удовольствием, Светочка!
№19. предлагает тебе создать коллаж — рецепт блинчиков из Боливии.
Желаю творческого вдохновения!
№1. Английские БЛИНЫ на МАСЛЕНИЦУ с лимонным соком [Семейные рецепты]
Какой вкусный и яркий рецептик! Удачи в конкурсе, солнышко!
Спасибо, Леночка!
Спасибо, Светочка, за интересный и очень «вкусный» коллажик!
Удачи в конкурсе, солнышко!
Спасибо, Светочка!
Девочки! Доброго утречка и хорошего настроения! Мне, пожалуйста, еще № 4.
Доброго времени суток, Галочка!
№4 предлагает тебе создать коллаж — рецепт китайских блинчиков.
Желаю творческого вдохновения
Что-то у нас блинчики застряли, не любит никто их кушать, так что ли?
Возьму я №1 и испеку блинчики!
Ой, Светочка…. Масленица прошла и все разбежались.
№1. предлагает создать тебе рецепт английских блинчиков
Творческого вдохновения!
№10 Коллаж — Шотландские блинчики от королевы Елизаветы II.
Этим рецептом Ее Величество поделилась лично с президентом Америки Дуайтом Эйзенхауэром.
В далеком 1959 году 34-й президент США Дуайт Эйзенхауэр вместе с супругой приезжал в Шотландию по приглашению королевы Елизаветы: прием проходил в поместье Балморал, и к чаю Ее Величество заказала у поваров блинчики по своему рецепту. Дуайт был настолько впечатлен их вкусом, что попросил Елизавету II поделиться с ним рецептом, она обещала прислать ему письмо и через некоторое время это обещание исполнила. Спустя много лет, в 2013-м, тот листок с напечатанным королевой рецептом был опубликован в книге Шона Ашера Letters of Note.
Спасибо, Леночка за творчество и рецептик от королевы Елизаветы II!
Удачи в конкурсе!
Спасибо, Леночка, за интересный и очень «вкусный» коллажик!
Удачи в конкурсе, солнышко!
Паланчики (Palačinky)
Паланчики (Palačinky) — традиционные сладкие чешские блинчики, которые начиняют мороженым, мармеладом, вареньем, сливками или фруктами. Сверху эта аппетитная красота поливается сиропом или растопленным шоколадом. Иногда их сдабривают еще и сахарной пудрой и миндальной стружкой.
Спасибо, Танюша, за интересный и очень «вкусный» коллажик!
Удачи в конкурсе, солнышко!
Спасибо Светочка
Мне можно №27 ещё испеку блинчик
Конечно можно, Танечка
№27. предлагает создать тебе рецепт чешских блинчиков
Творческого вдохновения!
№2 — рецепт французских блинчиков
Спасибо, Светочка за творчество и рецептик! Удачи в конкурсе!
Спасибо, Леночка!
Спасибо, Светочка, за интересный и очень «вкусный» коллажик!
Удачи в конкурсе, солнышко!
Спасибо, Светочка!
№ 26. Беларусские блинчики.
» Беларусские налистники.»
В Беларуси блины пекут повсеместно, в будни и праздники. И, пожалуй, главная особенность белорусских блинов — использование в рецептах разных видов муки. Это основа!А начиняют их чем только, чым хата багатая! И творогом, и капустой, и даже мясом.
Налистники — классические полесские блинчики, рецептура которых была записана этнографом во время одной из экспедиций в Речицком районе.
Спасибо, Галочка, за интересный и очень «вкусный» коллажик!
Удачи в конкурсе, солнышко!
СВЕТУЛЯ! Спасибо СОЛНЫШКО!
Спасибо, Галочка за творчество и рецептик! Удачи в конкурсе!
ЛЕНУЛЕЧКА! Спасибо СОЛНЫШКО!
Очень странно, Галочка! Все детство и юность прожила в Беларуси и налистники у нас были блины с творогом. Блин полностью обмазывался творогом и скручивался в трубочку. Далее складывали в жаропрочную посуду, добавляли сливочное масло и ставили в русскую печь, позже уже в духовку. Было очень вкусно! Я всегда ждала, когда бабушка нажарит налистников, у нее была русская печь, доставала оттуда с пылу — с жару, такой аромат шел, удержаться невозможно было! А с другой начинкой назывались просто блинчики фаршированные.
Ты прости, что я так прокомментировала,просто поделилась детскими воспоминаниями! Коллажик у тебя прелесть какой красивый!
СВЕТУЛЕЧКА! Есть не только с творогом, но и с капустой…с тушеной капустой и еще есть с квашеной… и все это белорусские налистники. Почитай вверху над коллажем.
Спасибо за прекрасный отзыв!
Добрый день! Девочки, можно мне еще №2…
Уже даю, Светик!
№2 предлагает создать тебе рецепт французских блинчиков
Творческого вдохновения!
не знаю правильно или нет мало рецептов на эти блины
Никарагуанские блины — Гуйрила
Они готовятся из белой кукурузной муки
Спасибо,Танечка за творчество и рецептик! Удачи в конкурсе!
Спасибо, Танечка, за «вкусный» коллажик!
Удачи в конкурсе, солнышко!
Готовим вкусные пышные блинчики на кефире по классическому рецепту
Спасибо, Светочка, за интересный и очень «вкусный» коллажик!
Удачи в конкурсе, солнышко!
Спасибо, Светик!
Спасибо, Светочка за творчество и рецептик! Удачи в конкурсе!
Спасибо, Леночка!
Девочки прошу у вас прощения Сегодня прощёное воскресение
мне можно ещё №17 блинчик ,постараюсь что -нибудь сотворить ,что то у меня фш стал глючить
Прощаем, Танечка!
С удовольствием даю задание!
№17. предлагает создать тебе рецепт блинчиков Никарагуа
Творческого вдохновения!
Добрый вечер! Светик, мне, пожалуйста, №20…
С удовольствием даю, Светочка!
№20 предлагает создать тебе рецепт американских блинчиков
Творческого вдохновения!
Продолжаю пробовать блины…еще № 26.
С удовольствием даю, Галочка!
№26 предлагает создать тебе рецепт белорусских блинчиков
Творческого вдохновения!
Канадские блинчики — панкейки с кленовым сиропом
Эти канадские блинчики, — нечто необыкновенное! Такие нежные, мягкие, тёплые, вкусные, а если таки полить их кленовым сиропом, , — пальчики оближешь!
Спасибо, Танечка за творчество и рецептик! Удачи в конкурсе!
Спасибо, Танечка, за «вкусный» коллажик!
Удачи в конкурсе, солнышко!
Коллаж
№21.
Японские Блины Дораяки на Масленицу
Спасибо, Наденька за творчество и рецептик! Удачи в конкурсе!
Спасибо, Надюша, за интересный и очень «вкусный» коллажик!
Удачи в конкурсе, солнышко!
Добрый вечер всем!
Девочки еще блинчики №21.
Спасибо
С удовольствием даю, Наденька!
№21 предлагает создать тебе рецепт японских блинчиков
Творческого вдохновения!
Рецепт:
Палачинке (палачинки) по-сербски
Мои любимые, сербские полачинки Приходится печь 3-4 раза в неделю, мои сербские мужички не могут без них. Спасибо, Наденька за творчество! Удачи в конкурсе!
Спасибо, Леночка!
Спасибо, Наденька, за интересный и очень «вкусный» коллажик!
Удачи в конкурсе, солнышко!
Добрый вечер можно мне блинчик №7
С удовольствием даю, Танечка!
№7 предлагает создать тебе рецепт канадских блинчиков
Творческого вдохновения!
» Испанские блинчики с яблочным пюре» ( Десерт)
Спасибо, Галочка, за интересный и очень «вкусный» коллажик!
Удачи в конкурсе, солнышко!
СВЕТУЛЕЧКА! Спасибо СОЛНЫШКО!
Спасибо, Галочка, за творчество и рецептик!
Удачи в конкурсе!
ЛЕНУЛЕЧКА! Спасибо СОЛНЫШКО!
Индийская доса — представляет собой большой блин, который выпекается только с одной стороны, во внутрь закладывается начинка — например, отварной картофель с жареным луком и приправами, сыр или омлет из яиц. Также к нему подают чечевичный и кокосовый соусы.
Спасибо, Светочка, за интересный и очень «вкусный» коллажик!
Удачи в конкурсе, солнышко!
СВЕТЛАНОЧКА! Спасибо СОЛНЫШКО за интересный и вкусный рецептик!
Спасибо, Светочка, за творчество и рецептик!
Удачи в конкурсе!
Ой девочки забыла дописать к какому разделу относитья коллаж-( выпечка)
мне блинчики под номером 10 пожалуйста,что там предстоит мне приготовить
Леночка, вписывать «раздел» в коммент — это общее правила.
У нас — БЛИНЫ… Все рецепты отправляются в раздел «выпечка». Так, что, с твоей стороны упущение не значительно
№10 предлагает создать тебе рецепт шотландских блинчиков
Творческого вдохновения!
№ 3. Коллаж — Венесуэльских блинчики — Cachapas (качапа)
Спасибо, Леночка, за за интересный и очень «вкусный» коллажик!
Удачи в конкурсе, солнышко!
ЛЕНУСЯ! Спасибо СОЛНЫШКО за интересный рецептик !
Спасибо, Леночка, за творчество и рецептик!
Удачи в конкурсе!
Девочки! Беру еще № 14.
С удовольствием даю, Галочка!
№14 предлагает создать тебе рецепт испанских блинчиков
Творческого вдохновения!
Девочки, у меня аппетит разыгрался.
Тоже хочу попробовать Ваших блинчиков
Мне рецептик №11 пожалуйста
Значит, Наденька, у тебя аппетит разыгрался, да?
№ 11. предлагает создать тебе рецепт сербских блинчиков
Творческого вдохновения!
» Палачинта- венгерские блинчики.» ( Десерт.)
Спасибо, Галочка за вкусный рецептик венгерских паланчита!
Работа принята.
ЛЕНУЛЕЧКА! Спасибо МИЛАЯ!
Галочка спасибо за рецепт венгерские блинчики, взяла себе на заметку,будем пробовать
ЛЕНУСЯ! Спасибо СОЛНЫШКО!
Спасибо, Галочка, за за интересный и очень «вкусный» коллажик!
Удачи в конкурсе, солнышко!
СВЕТУЛЯ! Спасибо СОЛНЫШКО!
Как вкусно здесь
Девочки а нука мне блинчики под номером 3
Конечно вкусно… Даю, Леночка
№ 3. предлагает создать тебе рецепт венесуэльских блинчиков
Творческого вдохновения!
Как интересно… Можно попробовать приготовить блинчики под №5?
Конечно можно, Светочка!
№ 5. предлагает создать тебе рецепт индийских блинчиков
Творческого вдохновения!
ДЕВОЧКИ! Доброго денечка! Беру № 24.
Доброго денечка, Галочка!
№ 24. предлагает создать тебе рецепт венгерских блинчиков
Творческого вдохновения!