Салат — Ёжик

Добавлено в закладки: 0


Салат «Ёжик» с курицей имеет массу вариаций приготовления, оформления и украшения. У многих хозяек есть свой любимый рецепт этого оригинального праздничного блюда, все зависит только от фантазии, наличия продуктов и собственных предпочтений.

i 21(фото моё сделано 26.11.2012 Nikon D5000)


Этот рецепт понравится даже маленьким привередливым деткам, ведь он содержит не только полезную курицу, но и сладкую кукурузу, любимые многими чипсы, сыр. Нежный вкус и необычное оформление обязательно привлекут внимание всех гостей.

Ингредиенты:

  • 150гр. — вареная мякоть куриной грудки
  • 240 гр. — крабовых палочек
  • 400 гр. — кукурузы
  • 3 шт. — яйца варённых
  • 2шт .- картошки в мундире
  • 100 гр. — натёртого сыра
  • 1 — зубчик чеснока
  • чипсы — 1 пакетик (для украшения иголок)
  • майонез, оливки и листья салата для украшения.
  • соль, перец по вкусу

Приготовление:

  • Картошку и яйца следует сварить, измельчить.
  • Сыр тоже натираем, можно нарезать тонкой соломкой.
  • Крабовые палочки с курицей тонко нарезаем, чем мельче, тем лучше.
  • Чеснок надо измельчить, перемешать с любым майонезом.
  • Соединяем вместе кукурузу, сыр, курицу, крабовые палочки, вареные яйца, картофель, перемешиваем. (можно добавит немного лука на любителя)
  • Выкладываем на плоский салатник в форме ежика, прихлопываем ложкой. Обмазываем сверху майонезом.
  • Из оливок делаем глаза, кончик носа, втыкаем ребром по всей поверхности чипсы.

Приятного аппетита

Спасибо что забежали на мою страничку.
С Теплом ElenaT

Автор любительской фотографии:: Фото сделано с Nikon D5000
5
https://tvorchestvops.ru/salat-yozhik.html
Все просмотры 32 , Просмотры сегодня 1

Автор публикации

не в сети 3 часа

ElenaT

10K
flagГермания.
День рождения: 03 Сентября
Комментарии: 6512Публикации: 482Регистрация: 18-12-2019

Другие записи этого автора:

Лето
104

⭐ Ну Здравствуй, Лето ...

коллаж весна
156

⭐ До свидания Весна! ...

поздравление администратору
109

Приглашаю поздравить нашего Администратора! ...

Христос Воскресе
204

Христос Воскресе! ...

8 комментариев для “Салат — Ёжик

  1. Какой прелестный и аппетитный ежик, Леночка! :good: Понравился рецептик и идея оформления! Вопросик, а крабовые палочки не перебивают куриный вкус?
    Спасибо, Ленусь, обязательно воспользуюсь идейкой оформления!

    2
    1. Да нет Леночка, мне понравился салатик, по крайне мере кто пробовал у меня всем понравился салатик. Можно крабовые палочки заменить например банка консервированных ананасов, тоже очень вкусно, пробовала у знакомых. Ну опять же это всё на любителя. В интернете много рецептов Ёжик, пробовала разные ингредиенты остановилась на этом. ;-)

      2

Добавить комментарий