Сладкое искусство «Сахарного Короля» Чжоу Йи (Zhou Yi)

Добавлено в закладки: 0


Китайский кондитер Чжоу Йи (Zhou Yi) более известен в своей стране как «Сахарный Король» и, глядя на его украшения ручной работы, легко понять, почему. Фигурки, созданные Чжоу, настолько детализированы, что они больше похожи на изысканные фарфоровые куклы, чем на съедобные украшения.

Чжоу Йи уже долгое время известен как один из самых талантливых декораторов в Китае, в прошлом году он выиграл три золотых медали и две бронзовые медали на Международном конкурсе тортов в Британии (UK’s Cake International competition). В настоящее время он признан одним из лучших кондитерских мастеров в мире. В его работах были представлены элементы китайской культуры и традиционного искусства, в том числе фигурка У Цзэтянь, первой и единственной женщины-императора Китая, которая настолько детализирована, что можно буквально сосчитать ее ресницы.

fullsize

fullsize

fullsize

fullsize

fullsize

fullsize

fullsize

Посвятив много времени изучению традиционных китайских методам работы с пищевыми продуктами, Чжоу Йи много экспериментировал и создал собственную технику превращения крема и сахара в замысловатые фигурки и аксессуары. Чжоу работает с разными материалами, что позволяет ему создавать практически все, что он хочет.

fullsize

fullsize

fullsize

Создание подобных удивительных произведений искусства не является легким делом даже для такого мастера, как Чжоу Йи. Большинство украшений создаются благодаря длительному процессу проб и ошибок. Работая над произведениями для UK’s Cake International competition, Чжоу Йи приходилось несколько раз переделывать несколько частей, потому что он был недоволен конечным результатом.

fullsize

fullsize

fullsize

«Некоторые части были переделаны восемь раз только потому, что результат был не совсем таким, как я хотел», — сказал Чжоу в интервью изданию China Daily. — Я переделываю каждый элемент до тех пор, пока не найду идеальную форму».

fullsize

Однако результат его работы вызывает восхищение. По фотографиям трудно определить, но некоторые мельчайшие детали в украшениях, таких как цветы в волосах У Цзэтянь, размером всего несколько миллиметров. Все сделано вручную и съедобно.

fullsize

fullsize

fullsize

fullsize

fullsize

fullsize

fullsize

fullsize

fullsize

fullsize

Чжоу Йи управляет кондитерской мастерской в Сучжоу, недалеко от Шанхая, и регулярно публикует фотографии своих самых затейливых тортов в Фейсбуке, неизменно радуя поклонников.

fullsize

fullsize

fullsize

fullsize

 

(Все просмотры 23 , Просмотры сегодня 1)
Источник:: https://obiskusstve.com/1396810772936657451/sladkoe-iskusstvo-saharnogo-korolya-chzhou-ji-zhou-yi/
5
https://tvorchestvops.ru/sladkoe-iskusstvo-saxarnogo-korolya-chzhou-ji-zhou-yi.html

Автор публикации

не в сети 3 часа

Liza

2 525
flagРоссия. Город: Москва
День рождения: 19 Июня
Комментарии: 1282Публикации: 122Регистрация: 12-09-2020

Другие записи этого автора:

картины Евгения Дубовика
156

Невероятно детализированные резные деревянные картины Евгени ...

коллекция рубашек
206

Уникальная коллекция рубашек. Художник Дарья ...

плюшевая любовь1
58

Друзья, приглашаю принять участие в конкурсе коллажей « ...

54
205

Не разговаривай с ослом! ...

8 комментариев для “Сладкое искусство «Сахарного Короля» Чжоу Йи (Zhou Yi)

  1. Чудо кулинарного искусства! :good: Обалдеть :wacko: Бесподобно! Настолько потрясающе , что даже нет слов. А если при рассматривании фигурок помнить , что это сахарная помадка, то вообще в голове стопор- как?
    Дай Бог мастеру здоровья, долгих лет и талантливых учеников. Во времена безумия, мир так нуждается в красоте! Спасибо, Лизонька за позволение увидеть виртуоза своего дела.!

    1
  2. Удивительные и оригинальные произведения сладкого искусства! Даже не подумаешь, что они выполнены из крема и сахара! Спасибо ЛИЗОНЬКА за красивую, великолепную и необычную подборочку! Очень понравилась! :good: :good: :good: :rose:

    1
  3. Как это всё тонко, изящно и красиво сделано, настоящее произведение искусства,такую красоту жалко кушать только любоваться :yes: :good:
    Спасибо Лизонька за сладкую подборку , очень понравилось :rose: ;-)

    1

Добавить комментарий