Добавлено в закладки: 0
Салат — вкусный и очень свежий «Морская звезда». Салат понравился мне и моим гостям. Очень подходит для праздничных застолий.
(фото моё сделано 17.12.2012 Nikon D5000)
Девочки делаю этот салат из морепродуктов очень давно, мне очень нравится, рецептов очень много к этому салату, я делаю так.
Ингредиенты:
- 2шт. — яйца отварные
- 2шт. — свежих огурца
- 2шт. — картофель отварной «в мундире»
- 250 г. — семги или форели
- 200 г. — крабовые палочки
- 200г. — начищенных отварных креветок
- майонез, оливки для украшения.
- соль, перец по вкусу
Приготовление:
Слоями в форме звездочки выкладываем:
- слой.
Картофель очистить, натереть на крупной терке, смешать с 2-3 ст. л. майонеза, посолить и поперчить по вкусу.
Выкладываем картофель первым слоем в виде морской звезды. - слой.
Огурец натереть, хорошенько отжать жидкость и выложить на картофель. - слой.
Крабовые палочки натереть и выложить следующим слоем. Промазать майонезом. - слой.
Яйца натереть и выложить на крабовые палочки. Промазать майонезом. - слой.
Чищенные отварные креветки, если у вас нету креветок без них салат остаётся так же аппетитным. - слой.
Рыбу нарезать тонкими ломтиками и накрыть ими салат. Рыбу можно заменить варённой морковью натёртой на мелкой тёрке, т.е. для украшения
Дать салату пропитаться в холодильнике минимум часа 3, затем украсить салат маслинами, можно так же добавить листьями свежего салата. Украсить можно по вашему желанию и фантазии.
Приятного аппетита
Спасибо что забежали на мою страничку.
С Теплом ElenaT
Автор любительской фотографии:: Фото сделано с Nikon D5000
Все просмотры 27 , Просмотры сегодня 1
Автор публикации
Германия. День рождения: 03 Сентября
Комментарии: 6272Публикации: 473Регистрация: 18-12-2019
Другие записи этого автора:
58
Она другая — Королева Снежная… ...
2010
По безбрежности небесной я брожу ...
Классный рецептик, Ленуся! Конечно, дороговатый, но изредка можно побаловать своих родственников! И смотрится великолепно, красочно! Спасибо за рецептик, Ленуся! Взяза в закладки.
На здоровье Раечка
и без оливок, которые идут для украшения.
А я ещё пробовала этот салат не слоями а всё порезала заправила майонезом и вкусно, правда без красной рыбы, не было
Обожаю рыбу во всем !
Спасибо Леночка за вкусности . которыми ты с нами делишься !
На здоровье Ирочка
Я тоже рыбу обожаю
У нас тоже и красная рыба, и креветки — это дорогое удовольствие. Но на какой- нибудь праздник можно воспользоваться этим вкусным рецептиком! Спасибо, ЛЕНУСЯ, за оригинальный рецептик салата» Морская звезда.»
На здоровье Галочка
Ленусь, понравилась рецептура салатика. То, что надо, дороговато конечно если не заменять продукты… У нас, что креветки, что рыба красная, это на вес золота. Да и не всегда бывают в продаже, рыба только свежая. Сербы не воспринимают такую пищу. Мясо, мясо, мясо…. Я за 40 лет столько мяса не ела, сколько за последние 15 лет.
Спасибо за вкусный рецептик! Буду иметь ввиду.
Да Леночка, я согласна и здесь рыба дорогая,
но по праздникам я позволяю иногда 
порадовать своих и гостей 