Торты, как произведение искусства

Девушка-кондитер из Калининграда Елена Гнут занимается выпечкой и декорированием тортов. Ее творения настолько уникальны, восхитительны, шикарны (можно написать еще сотни эпитетов), что представить сложно всю глубину таланта кондитера. Сама Елена не просто очень яркая девушка, она художник, руководитель кулинарной студии, онлайн-школы, а еще любящая мама и счастливая жена. Лишний раз убеждаешься, что когда люди находят …
Читать далее Торты, как произведение искусства

5

Орешник (Orasnik) — сербский пирог с грецкими орехами

Орешник (Orasnik) — Традиционный сербский пирог с грецкими орехами. Орешник (Orasnik), когда-то был праздничным лакомством наших бабушек. Это одна из многочисленных версий знаменитой пахлавы. У каждой хозяйки есть свой «секретный» ингредиент или торт, хотя все рецепты очень похожи – тонкая, пышная корочка из теста и ореховая начинка. Ингредиенты: Тесто 600 г мука 2 чайные ложки …
Читать далее Орешник (Orasnik) — сербский пирог с грецкими орехами

5

Вкусное печенье, тающее во рту

Невероятно вкусное печенье, тающее во рту. Все гости будут спрашивать рецепт Вкусное и нежное, к тому же привлекательное внешне, печенье станет излюбленным лакомством сладкоежек. Приготовить такое можно как для праздничного стола, так и для того, чтобы порадовать домашних. Попробовав, насколько это вкусно, точно захочется приготовить такое печенье еще не один раз. Ингредиенты: Для теста: мука …
Читать далее Вкусное печенье, тающее во рту

5

Блинчики с начинкой

Много разнообразных рецептов несладких и сладких начинок для блинов: из мяса, курицы, лосося, краба, творога, грибов, печени, ягод, фруктов, и какую бы начинку не сделать всегда получается аппетитно… Не правда ли? Блины можно испечь по любому рецепту, но лучше, чтобы они были не слишком пористые. Для сладких начинок можно использовать любые блины, а для несладких …
Читать далее Блинчики с начинкой

5

Блинчики с яблоками…

Сытная и вкусная пища – блины – радует нас не только на Масленицу, но и в течение всего года. Это одно из самых любимых в России лакомств. Правда, оказывается, что слово «блинчики», которое некоторые считают уменьшительно-ласкательным названием блинов, на самом деле обозначает вполне самостоятельное блюдо. Девочки, делюсь рецептом вкусных блинчиков с яблоками. Пекла на днях, …
Читать далее Блинчики с яблоками…

5

Повар делает нереально крутые композиции из выпечки

Кондитер Маттео Стукки (Matteo Stucchi) из итальянского города Монца создаёт забавные аппетитно выглядящие миры с помощью десертов, которые наполняет маленькими фигурками. По мнению автора этих кондитерских композиций, внешний вид десерта столько же важен, как и его вкус, и с этим трудно не согласиться. Его воображение не знает границ! Единственное, что сразу же бросается в глаза …
Читать далее Повар делает нереально крутые композиции из выпечки

5

Малиновый пирог. Вкус уходящего лета

Малиновый пирог очень часто есть на нашем столе. Можно сказать, готовлю его в любое время года. Летом и до осени из свежей, а от осени и до лета из мороженной. Мои мужички, уплетают его за обе щеки. А я не против, ведь готовится пирог очень легко, по принципу  шарлотки. Тесто получается нежное и воздушное с …
Читать далее Малиновый пирог. Вкус уходящего лета

5