Готовим ароматный морковный суп на кокосовом молоке с креветками. Он получается пряный, согревающий и пикантный. Кокосовое молоко идеально сочетается с такими сладковатыми овощами, как тыква, батат или морковь. Блюдо можно подать когда угодно — и в праздник, и для романтического ужина, и просто так, для друзей. …
Читать далее Кокосовый — Морковный суп с креветками
Салат «Ёжик» с курицей имеет массу вариаций приготовления, оформления и украшения. У многих хозяек есть свой любимый рецепт этого оригинального праздничного блюда, все зависит только от фантазии, наличия продуктов и собственных предпочтений. (фото моё сделано 26.11.2012 Nikon D5000) Этот рецепт понравится даже маленьким привередливым деткам, ведь он содержит не только полезную курицу, но и сладкую …
Читать далее Салат — Ёжик
Салат — вкусный и очень свежий «Морская звезда». Салат понравился мне и моим гостям. Очень подходит для праздничных застолий. (фото моё сделано 17.12.2012 Nikon D5000) Девочки делаю этот салат из морепродуктов очень давно, мне очень нравится, рецептов очень много к этому салату, я делаю так. Ингредиенты: 2шт. — яйца отварные 2шт. — свежих огурца 2шт. …
Читать далее Салат — Морская Звезда
Орешник (Orasnik) — Традиционный сербский пирог с грецкими орехами. Орешник (Orasnik), когда-то был праздничным лакомством наших бабушек. Это одна из многочисленных версий знаменитой пахлавы. У каждой хозяйки есть свой «секретный» ингредиент или торт, хотя все рецепты очень похожи – тонкая, пышная корочка из теста и ореховая начинка. Ингредиенты: Тесто 600 г мука 2 чайные ложки …
Читать далее Орешник (Orasnik) — сербский пирог с грецкими орехами
Индийская кухня – это не только острые и пряные блюда с овощами, рисом, бараниной и курицей. Индийские сладости достойны того, чтобы попробовать их и заново открыть для себя вкус Индии. Бурфи из молока являются одним из самых популярных лакто-вегетарианских десертов в Индии, от которого без ума как местные жители, так и туристы. Особенностью индийской кухни …
Читать далее Кунжутное бурфи. Индийские сладости
Невероятно вкусное печенье, тающее во рту. Все гости будут спрашивать рецепт Вкусное и нежное, к тому же привлекательное внешне, печенье станет излюбленным лакомством сладкоежек. Приготовить такое можно как для праздничного стола, так и для того, чтобы порадовать домашних. Попробовав, насколько это вкусно, точно захочется приготовить такое печенье еще не один раз. Ингредиенты: Для теста: мука …
Читать далее Вкусное печенье, тающее во рту
Много разнообразных рецептов несладких и сладких начинок для блинов: из мяса, курицы, лосося, краба, творога, грибов, печени, ягод, фруктов, и какую бы начинку не сделать всегда получается аппетитно… Не правда ли? Блины можно испечь по любому рецепту, но лучше, чтобы они были не слишком пористые. Для сладких начинок можно использовать любые блины, а для несладких …
Читать далее Блинчики с начинкой
Капуста – это продукт, который будет актуален в любом сезоне. Если летом из нее готовят свежие салаты, то в зимне-весенний период – это маринование. Здесь можно совмещать много разнообразных овощей. Особенно вкусно со свеклой. Капуста остается хрустящей и очень сочной. Ингредиенты: 2 кг капусты 1-свекла 1-2 дольки чеснока, можно добавить 2 шт. моркови Маринад: 1л. …
Читать далее Маринованная капуста со свеклой
Сытная и вкусная пища – блины – радует нас не только на Масленицу, но и в течение всего года. Это одно из самых любимых в России лакомств. Правда, оказывается, что слово «блинчики», которое некоторые считают уменьшительно-ласкательным названием блинов, на самом деле обозначает вполне самостоятельное блюдо. Девочки, делюсь рецептом вкусных блинчиков с яблоками. Пекла на днях, …
Читать далее Блинчики с яблоками…
Малиновый пирог очень часто есть на нашем столе. Можно сказать, готовлю его в любое время года. Летом и до осени из свежей, а от осени и до лета из мороженной. Мои мужички, уплетают его за обе щеки. А я не против, ведь готовится пирог очень легко, по принципу шарлотки. Тесто получается нежное и воздушное с …
Читать далее Малиновый пирог. Вкус уходящего лета
Дорогие друзья! Заготовочек на зиму у меня много, т.к живу в сельской местности и все овощи, фрукты, ягоды выращиваем сами: это и маринованные помидорчики и огурчики, перчик чили и болгарский сладкий, лечо, аджика, кабачки, горошек, свёкла, конечно же капустка. Варенье и компоты, фрукты в сиропе. Всё не уместишь на одном фото. Не обращайте внимания, на …
Читать далее Любителям остренького! Заготовки на зиму
